Matkällaren

Vår blogg om allt gott. Till alla ni nomnom-människor där ute. Vi vet, vi vet, det finns miljoner av oss. Men det stoppar oss inte. Det blir restauranger, mat, vin, kaffe, öl, recept, inspiration och kärlek. Lämna gärna feedback, frågor eller önskemål i kommentatorsfälten.

CoE; Honduras

Cup of Excellenceauktionen är avslutad i Honduras. Japanerna knep 1:an så klart men även 2:an.

El Sauce (1:an med 90,76) verkar mycket intressant och likna det vi ser mycket av i Sverige idag. Ord som lively, crisp och sweet citrus dominerade. Fantastiskt. Loten var 15 säckar.

Kul att veta är att Solberg & Hansen tog nummer tre och Tim Wendelboe tog nummer fyra. Med lite tur så kan vi få hit något kilo av respektive… Norska Pals tog 5:an och Kaffebrenneriet tog 6:an. Kaffa tog 7:an.

Norsk dominans kan vi väl lätt säga. Ingen svensk bland de top 26. Men med tanke på att 5:an gick för över 23 000$ så kanske inte våra mikrorosterier enkelt hostar upp nog med pengar. Däremot kunde ju våra större aktörer synts här. Honduras kanske inte är så väldans intressant än, i alla fall inte de här dyra högprofilskaffena (dessutom var det kanske inte höga nog poäng, 5:an hade 88,71).

Lämna en kommentar

Information

Detta inlägg publicerades den 09/07/2008 av in Cup of Excellence, El Sauce, Honduras, Solberg och Hansen, tim wendelboe.